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一、岗位职责：
1、负责所辖区域的总体营运，完成总公司下达的营业目标，负责对辖区内各项目点运营标准、产品标准，运营管理模式的执行、提升和整体运营团队的建立、发展；
2、负责辖区内项目点辖区内项目点营运整体规划，营销，推广、客户关系管理等系统经营性工作，根据地区环境策划相应活动，项目点的业绩提升、盈利行动计划并实施；
3、建立和发展区域运营团队，团队的绩效管理及个人职业发展规划的管理，组织开展员工队伍培训，人才梯队建设工作；
4、完善运营相关系统及工作标准，负责辖区内项目点QSCV管理的监督考察工作；
5、负责制定区域的战略发展和业务发展计划，协调各部门工作。
二、任职要求：
1、有5年以上团餐行业全方位管理经验，至少管辖过3个以上大型团餐企业食堂（餐厅）工作经历，熟悉团餐行业动态；
2、具有出色的沟通协调能力，在团队建设、营运、出品质量、采购、财务等方面具有丰富的管理经验；
3、熟悉团餐大型项目筹建及运营管理，掌握餐饮服务行业的各项流程的制定、执行；
4、熟悉团餐大型项目经营方式、服务标准，对产品品质、服务质量有较强的管控能力；
4、良好的市场触觉，较强的营销、分析、沟通、统筹、执行能力；
5、能承受工作压力，能建立、整合不同的工作团队；
6、拥有国家认可的技师证、职业经理人证等相关资质证书者优先。